山本製畳店のブログ

生産農家の松島さんは、土作りから取り組まれました。

窒素肥料（植物の成長を促す化学肥料）を多用することは本当によいことなのか？
もっと健康で丈夫ない草は収穫できないのか？

「野菜の味が薄くなった」と同じ発想です。
適切な肥料設計を行い、有機質を多く含む牛糞・豚糞・稲わらと微生物菌を使うことにより根の張り方が変わりました。

松島さんの根

普通の根
１本１本が太くまた数が多いので養分を吸収しやすくなりました。
減農薬・有機肥料栽培栽培された松島さんのい草は、長年使うと違いが出ます。

畳は「青い表」よりも、「飴色に変わった表」の方が長く使われます。




年数が経つと、い草自身に粘りとコシがあり、日を追うごとに差は歴然と出ます。

畳の香りを思い出して、深呼吸してみませんか？
思い出せない方は、ご一報下さい。
自然に包まれた香りをお届けします。

滋賀県野洲市の畳（たたみ）屋
山本製畳店